GLUTEN?
Gluten je kompozit skladišnih proteina gliadina i gluteina. Naučnici predpostavljaju da se ukrštavanjem žitarica podigao se agresivnost glutena u njima, što ne znači da stare sorte žitarica nisu imale u sebi glutena, samo su manje uticali na nas. Osetljivost se manifestuje na više načina : nadutost,
Gluten je kompozit skladišnih proteina gliadina i gluteina. Naučnici predpostavljaju da se ukrštavanjem žitarica podigao se agresivnost glutena u njima, što ne znači da stare sorte žitarica nisu imale u sebi glutena, samo su manje uticali na nas. Osetljivost se manifestuje na više načina : nadutost, dijareja , zatvor, glavobolja pa čak i teži simptomi .Senzitivnost se deli u tri grupe, od slabog do celijaklije.Ako su kod nekoga tegobe prisutne duže vreme potrebno je savetovati se sa lekarom pre nego što eliminiše gluten iz ishrane.
Posle ovog kratkog opisa glutena potrebno je postaviti pitanje:
DA LI JE U ZELENOM SOKU OD SPELTE PRISUTAN GLUTEN?
Možemo mirne savesti odgovoriti na ovo pitanje! U našem soku od spelte nema glutena. Uradili smo mnoštvo laboratorijskih kontrola koje su nam to i potvrdile, i zbog toga smo označili to i na našoj ambalaži. Naš zeleni sok od SPELTE je hladno ceđen matični sok od mladih listova i klica od organskog zrna pšenice spelte u dubokom zamrznutom stanju. Počnite dan sa zelenim sokom od spelte!
Povezani članci
Svi članci
Da li ste spremni za leto!?
Ubrzajte vaše mršavljenje sa nekoliko praktičnih saveta! PROBAJTE, NEMOJTE DA VERUJETE! Najbolji savet koji vam mogu dati što se tiče ishrane je nemojte nikome da verujete nego isprobajte sve što vam se učini zanimljivo. Svi smo različiti, a kada obratite pažnju na vašu ishranu, odnosno kada krenete
Post je zdrava navika, balans njen rezultat
Sve počinje od nas samih. Zdravo telo i duh, čist organizam i um, pozitivna energija i stav, sve su ovo preduslovi za smanjenje stresa nastalog savremenim načinom života. Opšte je poznato da čišćenje ljudskog organizma počinje ishranom. Hrana koju unosimo u sebe odražava nas kao bića, jer u velikoj
"Da li živite da bi jeli, ili jedete da bi živeli?"
Ovaj blog započinjemo sa mudrim citatom, koji ni s vremenom nije izgubio svoj pojam. Kako kaže Hipokrat, odgovor se nalazi u Hrani. Ako se malo zaustavimo kod reči HRANA, odmah vidimo i smisao. Hrana je namirnica koja treba da hrani naše telo. U današnjem ubrzanom svetu gde je gojaznost jedan od naj